Melabur

Tyson Foods Mencabar Melebihi Daging, Makanan Mustahil dengan Sandwich Tanpa Ayamnya

Dalam perkembangan yang bergema perang sandwic ayam tahun lalu, Tyson Foods, Inc. ( NYSE:TSN )melemparkan tantangan kepada pembuat daging berasaskan tumbuhan yang terkenal Melebihi Daging dan dipegang secara persendirian Makanan Mustahil dengan pelancaran pertama 'sandwich Unchicken' di A.S. Pengunjung boleh tenggelam gigi mereka ke dalam filet palsu yang rangup di Reno, Nevada dan Salinas, California Jack dalam Kotak, Inc. restoran semasa tawaran ujian bermula hari ini, menurut siaran akhbar.

Larian percubaan dijangka diteruskan hingga 12 Disember atau apabila restoran terpilih kehabisan Unchicken. Terutamanya, tawaran itu, yang menggunakan ayam berasaskan tumbuhan daripada jenama daging palsu Tyson's Raised & Rooted, menampilkan pengasingan protein kacang dalam filet Unchicken. Walaupun Beyond Meat menonjolkan penggunaan protein kacang dan kentang berbanding soya dalam Beyond Burgersnya, percubaan Beyond Fried Chickennya menggunakan protein gandum dan soya.

Sandwic ayam goreng dan kentang goreng.

Sumber imej: Getty Images.





Tyson berkata filet Unchickennya dilapisi tepung roti dan telah direka bentuk untuk memenuhi piawaian rasa, tekstur dan 'rangup' yang menghampiri ayam sebenar. Tawaran Jack in the Box nampaknya ditujukan kepada trend tempahan yang dipacu COVID-19, dengan catatan keluaran, 'sandwic ayam secara konsisten mendahului senarai item penghantaran yang paling banyak ditempah, dan semasa pandemik, 'ayam' menjadi yang paling banyak ditweet tentang makanan.'

Menurut laporan oleh Forbes , Jack in the Box dan Tyson meminjam beberapa butiran kempen promosi mereka, termasuk hadiah topeng muka pandemik yang diselitkan dengan aroma ayam, daripada kaedah pengiklanan Beyond Fried Chicken. Ketua pegawai produk dan inovasi Raised & Rooted Jen Kennedy berkata, bagaimanapun, Tyson bertujuan untuk 'menempa laluan kita sendiri,' sambil menambah bahawa syarikat itu memutuskan filet Unchicken kerana ia 'ingin memperkenalkan pilihan berasaskan tumbuhan di ruang ini. bukannya patty burger tanpa daging yang boleh diramalkan.'





^